Chi siamo

Se sei un amante della birra artigianale o ne sei semplicemente incuriosito hai cliccato sul sito giusto!
Ho iniziato a bere birra di qualità dieci anni fa e successivamente ho incominciato a fare birra in casa. L’amore per l’homebrewing mi ha permesso di crescere tecnicamente e di sviluppare buona parte delle ricette che attualmente produco.
Nel 2016 nasce la mia beer firm Birra Due Tocchi. Collaboro con birrifici di fiducia, dove ho la possibilità di realizzare le mie ricette seguendo tutta la filiera produttiva.
Progetto birre dalla bevuta facile ma non banale, qualcuna segue fedelmente uno stile brassicolo, altre meno.
Quello che cerco sempre in una ricetta è l’equilibrio.
Qualità, artigianalità, passione e divertimento sono gli ingredienti principali della mia produzione.
Benvenuto nel mio mondo!